Σωτήρης Ιακωβάκης

Σωτήρης Ιακωβάκης

CFO, APOLLONION BAKERY

Ο Σωτήριος Ιακωβάκης είναι Οικονομικός Διευθυντής της Απολλώνιον ΑΒΕΕ, Μέλος του ομίλου ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ A.E. Μέχρι τα 28 του ήταν επαγγελματίας αθλητής στον Κλασικό Αθλητισμό στα 400μ και 400μ μετ’εμποδίων και βασικό μέλος της εθνικής ομάδας για πάνω από μια δεκαετία. Παράλληλα τελείωσε και το τμήμα Στατιστικής & Ασφαλιστικής Επιστήμης Στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς. Με το κλείσιμο αυτού του κύκλου, το 2012, ξεκίνησε στην KPMG Ορκωτοί Ελεγκτές ως βοηθός ελεγκτή όπου ασχολήθηκε με τον έλεγχο οικονομικών καταστάσεων και με το Φορολογικό Πιστοποιητικό. Το 2016, 4 χρόνια μετά, πήγε στην Green Cola Hellas ωςFinancial & Business Controller. Το 2018, προσλήφθηκε από την General Mills ως Controller και κάλυψε και τη θέση του Accounting & Tax Manager για το ΕΕΜ. Επίσης ήταν μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της GMHellas. Τέλος, από το 2021 μέχρι σήμερα, είναι στην Καραμολέγκος στη θέση του Οικονομικού Διευθυντή για την Απολλώνιον ΑΒΕΕ.

 

Live P&L report
Εφαρμογή live P&L ημέρας στo operation του δικτύου καταστημάτων λιανικής. Η σύνδεση της ταμειακής μηχανής με την εφαρμογή ώστε να δίνει live τα στοιχεία πωλήσεων και σε συνδυασμό με κάποια προϋπολογιστικά κόστη να έχει ανά πάσα στιγμή ο υπεύθυνος του καταστήματος ημερήσιο P&L που θα του δείχνει το λειτουργικό αποτέλεσμα, προϊόντα με μεγάλη/ μικρή ένταση, κερδοφορία κωδικών κλπ. Έτσι οι υπεύθυνοι των καταστημάτων θα μπορέσουν να αποκτήσουν μια καλύτερη αντίληψη που καταστήματος και να επέμβουν άμεσα σε σημεία που χρήζουν βελτίωσης.